Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Pascale Weinberge im Baccinello-Gebiet – Böden

Weinberge im Baccinello-Gebiet – Böden reich an angeschwemmten Kieselsteinen mit überwiegend kalkhaltigem Ton

Die Trauben werden separat gelesen

Ein Jahr nach der Lese wird der Wein schonend abgefüllt

Seinen Namen verdankt er dem lateinischen «Fraxinus Ornus» für die Manna-Esche

Helles Rubinrot mit leicht violettem Rand

Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Pascale Weinberge im Baccinello-Gebiet – BödenDer WeinWein mit intensive Farbe und Noten nach Bananen, Vanille und Krutern. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner Gewchsen Lagrein und St. Magdalener. Die Werte der Verbundenheit zur Stadt Bozen und die Bewahrung von Tradition